viernes, 6 de septiembre de 2013

Co-Baking Escola Barcelona!!!

Después de mucho trabajo, limpieza y mas trabajo que aun nos queda esta semana, el día 13 de septiembre, si viernes 13... a partir de las 17:30 inauguraremos nuestro nuevo local "Co-Baking Escola Barcelona" junto con nuestros nuevos compis For The Cakess y Mericakes. Os esperamos a todos en esta nueva aventura...





miércoles, 3 de julio de 2013

La guitarra!!!


En el centro de Barcelona, cerca del Palau de la Música, hay una tienda de instrumentos llamada Broussolle. Su propietario, Xavi cumplía 32 años y sus amigos querían darle una sorpresa... Y qué mejor que un pastel en forma de guitarra cuando es lutier de profesión? Pues eso es lo que le hicimos, esperamos que os guste tanto como le gustó a él. El bizcocho era de vainilla y ron con ganache de chocolate blanco y con ganache de chocolate negro.








martes, 21 de mayo de 2013

Mic quiere jugar!!!


En Mic és un nino fet de llana. Té el nas vermell. És rialler i trapella. Sempre vol saber-ho tot. Viu en un món de turons ondulats. Un lloc on tot és a punt per jugar.

Mic es un muñeco hecho de lana. Tiene la nariz roja. Es risueño y travieso. Siempre quiere saberlo todo. Vive en un mundo de colinas onduladas. Un lugar donde todo está a punto para poder jugar.

Bizcocho de chocolate bañado entres leche relleno de ganache de fresa con trocitos fresas dentro.














jueves, 16 de mayo de 2013

Tarta sorteo de los 1000!!!!

Recordáis que cuando llegamos a los 1000 hicimos el sorteo de una tarta? Pues Cristina Bosch, la ganadora decidió que su tarta sería para cuando hiciese la fiesta donde entregaría las invitaciones de su boda a amigos y familiares, y fue hace muy poquito. 

Su idea era tener una tarta de boda , una gran idea, porque aunque he de decir que nosotros disfrutamos cada minutos de nuestra boda sin nervios, no puedes pretender estar en todas partes al mismo tiempo y que mejor que empezar desde temprano celebrando con amigos y familiares este evento tan importante.

El bizcocho era de chocolate relleno de ganache de chocolate blanco, riquísimo! Las ramas están pintadas a manos y las flores eran de cerezo totalmente comestibles.

Estad atentos por que quizá pronto haya otro sorteo!!!!

















martes, 14 de mayo de 2013

Piano en la Sala Piano

Núria de La garriga de Castelladral, se puso en contacto con nosotros contándonos que iban a hacerle un homenaje al pianista Manel Camp, aprovechando uno de los conciertos que ofrecen en su sala piano. Nos dijo que tenían pensado una tarta en forma de piano. 

No se si lo sabéis pero Núria y su marido Jordi tienen una preciosa tienda de pianos, con una marca propia, Font & Roca, y el modelo SHANGAI, nos encantó, es de un rojo precioso. 

Gracias a la familia de La Garriga de Castelladral y a Sibelius - La Casa dels Pianos, por dejarnos realizar esta tarta que nos encanta y felicidades al homenajeado,  Manel Camp - Pàgina oficial!













martes, 9 de abril de 2013

Aun no lo sabes?


Para quien aun no lo sabe en Sensacions además de "Hornear tu sueños", también horneamos los nuestros y es que desde el principio de los tiempo en que nació  Sugartremens la seguimos muy de cerca. Fuimos colaborando con ellos y en diciembre cuando la Directora nos propuso que perteneciéramos a la Revista, realmente más contentos no pudimos estar, porque Sugartremens es una revista de repostería y cosas bonitas, hecha con mucho mimo y amor, cuidando hasta el mas mínimo detalle.
Y después de llevar un tiempo con la lengua a punto de estallar hoy podemos anunciar que este proyecto crece y va a papel, estamos muy emocionados y no podemos con tanta alegría.
Esperamos que nos sigáis en este nuevo camino.