Como muchos sabéis, el equipo de Sensacions nos casamos el pasado agosto en un lugar mágico cerca de Montserrat, La Garriga de Castelladral. Y allí volvimos el pasado noviembre para asistir de nuevo a la jornada de novios como habíamos hecho las últimas veces a disfrutar de una mañana de ilusiones y sonrisas, pues las parejas que van a visitar la casa de Albert y Montserrat, se quedan enamoradas y mucho más después de hablar con Montserrat o Núria y ver como ellas viven este rincón de ensueño, y como nos pasó a nosotros, dejando volar la imaginación de como sería su boda en La Garriga.
Este año en lugar de ir de "novios" nos invitaron a ir de proveedores! Que lujo! Y junto con Tánia, de
Wedding Dreams, hicimos la mesa dulce de la jornada. Tania hizo la decoración de la mesa y nosotros horneamos cake pops, minicupcakes, galletas y la tarta. Decidimos hacer que el color principal fuera el rosa, y como veis el resultado fue espectacular, aunque queda mal que lo digamos nosotros, y además disfrutamos mucho decorando los detalles.
Hicimos minicupcakes de Red Velvet, los favoritos de Albert, otros de chocolate y frambuesa, que triunfaron y unos nuevos de piña y coco, que quedaron buenísimos.
Para la tarta nos decidimos por un diseño sencillo pero muy bonito, con flores de cerezo para seguir con el tono de la mesa, y con unos novios muy chulos hechos a mano por Tánia.
Los cake pops decidimos hacerlos a juego con la tarta y quedaron monísimos además de tremendos. Eran de chocolate con ganaché de chocolate.
Galletas hicimos de dos tipos, una en forma de tarta de novios siguiendo el motivo del cerezo, y otra como detalle para los novios que acudieron al evento, en forma de corazón.
Esperemos que os haya gustado tanto como a nosotros realizarla.
Queremos agradecer a Tánia de
Wedding Dreams su colaboración y sobretodo a toda la familia de
La Garriga de Castelladral por brindarnos su apoyo y dejarnos enseñaros alguno de nuestros sueños horneados, esperamos seguir colaborando con esa gran familia que conforman uno de los lugares más mágicos donde realizar una boda, rodeado de naturaleza y de gente cercana y familiar que hacen que ese día sea simplemente único!
